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14 dicembre 2015

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  • Dei buffet amo le verdure: la possibilità di spaziare tra presentazione, colori e gusto, per rendere più attraente un pasto che a volte consumiamo con molta rapidità! . Il godimento di un piatto può derivare anche (e soprattutto) da aspetti che non hanno nulla a che fare con l’alimento in sè: 🔸 a volte basta una bella tovaglia, piatti colorati, spezie che evocano colori e profumi interessanti, una buona atmosfera o la giusta compagnia. Ecco il piatto di verdure di qualche giorno fa: ➖ #zucchine trifolate, peperoni arrosto, melanzana in pastella ➖ insalata di #farro con funghi e zucchine ➖ fagioli alla messicana, con macinato di carne al sugo. . Un piatto di natura vegetale per un buon 80%, colorato, con qualche sfizio più del solito eppure decisamente calibrato per la nostra giornata! . #nutrizionista #pescara #nutrizionistainvacanza

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