Torta GlutenFree: senza glutine, senza farina di alcun tipo, senza latte, senza olio e senza burro! Sebbene io non ami i dolci *senza* (spesso infatti eliminare farina, olio e altri zuccheri non è sempre sinonimo di buona qualità), nel caso… Continue Reading →
Per definizione una dieta vegetariana si basa prevalentemente (o esclusivamente) su cibi vegetali. Una dieta vegetariana equilibrata deve includere tutti i tipi di cibi vegetali, quindi cereali (integrali), legumi, verdura, frutta fresca e essiccata, frutta secca e semi oleaginosi, in… Continue Reading →
Detox, estratti & tisane: bentornato Gennaio, il mese dei buoi propositi, degli inizi, delle “positive vibes”, del “da lunedì inizio la dieta”! Finite anche queste feste, ecco che si cerca di rimettersi in riga, si percepisce che le serate di *sgarro*… Continue Reading →
{buoni propositi: Perché le buone #abitudini non vanno in vacanza} Riflettendo durante la Colazione di oggi a base di tisana #Rooibos, frutta fresca e #uovo strapazzato con un cucchiaino di #yogurt bianco intero e un cucchiaino di olio extravergine di… Continue Reading →
Regali di Natale: idee per gli amanti del benessere Il Natale è alle porte e come ogni anno le idee per i regali di Natale mancano e la domanda che ci poniamo è sempre la stessa: “Cosa potrò regalare per Natale… Continue Reading →
Quali verdure di stagione comprare in questo mese? Le Brassicaceae ovviamente! A questo gruppo di ortaggi, conosciuti anche con il nome di Crucifere, appartengono broccoli, cavolfiori, cavolo cappuccio, cavolo verza, cime di rapa, giuste per citarne alcuni! Durante tutto… Continue Reading →
Chia pudding, oggi vi presento il dolce light del momento! Un dessert che possiamo preparare la sera prima per fare una colazione o una merenda più ricercata per quei giorni premestruali in cui l’umore diventa ballerino e la “voglia” di… Continue Reading →
Cavolo nero, benvenuto! Scopriamo insieme le proprietà e gli utilizzi di uno dei regali più belli di questa stagione (potrebbe interessarti anche questa ricetta)! Altri protagonisti indiscussi di ottobre sono: ravanelli, zucca, melanzane, cachi, topinambur, cicoria, bietole, porri, scalogno, arance e melograno. … Continue Reading →
I Semi di Sesamo sono un integratore naturale di CALCIO, contribuiscono quindi a rafforzare ossa e denti. Contengono vitamine del gruppo B, magnesio, fosforo e ferro. Grazie allo ZINCO presente nei semi di sesamo il sistema immunitario si rafforza… Continue Reading →
Settembre sta per concludersi e lentamente scendono le temperature e cambiano anche i colori delle nostre ricette! Facciamo spazio nella nostra cucina per verdure di stagione e, come sempre, meglio se a km0 (Perché? Lode alle verdure di stagione!) Biete,… Continue Reading →
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