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Controllo dal nutrizionista: come si svolge e a cosa serve

Controllo dal nutrizionista all’interno di un percorso di gestione del peso corporeo: cos’è? a cosa serve? come si svolge? ogni quanto va fatto? Dopo la serie di articoli tutti dedicata alla prima visita e al percorso nutrizionale (puoi leggerli qui, qui e qui) ho… Continue Reading →

Alimentazione estiva: gli errori più comuni da evitare

Alimentazione estiva:  quali abitudini evitare nei mesi più caldi dell’anno? E quali sono i comportamenti utili per affrontare la tavola nei prossimi mesi? In estate, complici il mare e le temperature, sono molti i comportamenti alimentari che si modificano. Le nostre… Continue Reading →

BIO: tra Clean Fifteen e Dirty dozen

BIO: una parola molto in voga al giorno d’oggi. Ma quali prodotti ha davvero senso scegliere e comprare solo se biologici? L’Environmental Working Group degli Stati Uniti ci dà un aiuto nello stabilire quali prodotti sarebbe meglio scegliere bio. L’EWG… Continue Reading →

Riso rosso: 3 ricette per la salute

Il riso rosso integrale si distingue per il chicco allungato, dal color rubino e dall’aroma gradevole simile a quello delle nocciole. Poiché il chicco è preservato nella sua interezza, anche il valore nutrizionale di questo tipo di riso (originario della… Continue Reading →

Dieta Vegetariana

Per definizione una dieta vegetariana si basa prevalentemente (o esclusivamente) su cibi vegetali. Una dieta vegetariana equilibrata deve includere tutti i tipi di cibi vegetali, quindi cereali (integrali), legumi, verdura, frutta fresca e essiccata, frutta secca e semi oleaginosi, in… Continue Reading →

Pranzo veloce?

Buongiorno! Anche se è tempo di colazione, ci si porta avanti con l’idea del pranzo: ▶️ vellutata di zucca con #farro, arricchita con semi di #sesamo, peperoncino fresco e olio extravergine. Quanto tempo richiedere il “mangiar sano”? In questo caso,… Continue Reading →

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