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Nutrizionista

Olio extravergine d’oliva: composizione e benefici

L’olio extravergine di oliva è un vero e proprio patrimonio dei Paesi del Bacino mediterraneo e dell’Italia in particolar mondo, uno dei pilastri sui quali dovrebbe fondarsi la nostra alimentazione. Come tutti i lipidi, temuti e demonizzati negli ultimi anni,… Continue Reading →

Alimentazione estiva: gli errori più comuni da evitare

Alimentazione estiva:  quali abitudini evitare nei mesi più caldi dell’anno? E quali sono i comportamenti utili per affrontare la tavola nei prossimi mesi? In estate, complici il mare e le temperature, sono molti i comportamenti alimentari che si modificano. Le nostre… Continue Reading →

Come cucinare il pesce per la dieta? 5 ricette facili

“Come cucinare il pesce per la dieta, dottoressa?” – questa è la domanda che mi viene posta più frequentemente sia da giovani ragazzi che magari sono alla loro prima esperienza fuori casa e devono avvicinarsi ai fornelli, sia da adulti… Continue Reading →

Dieta per future spose [intervista ZankYou]

Dieta per future spose: qual è la migliore? Questa forse è una delle tante domande che la sposa si pone nei lunghi mesi che la separano dal tanto desiderato giorno del sì. Tempo fa mi è stata sottoposta un’intervista proprio… Continue Reading →

Come ritrovare l’equilibrio a tavola dopo le feste (scarica gratis l’e-Book di 32 pagine)

Dimagrire dopo le feste…il buon proposito di molti per l’inizio di questo anno! Come ogni anno, infatti gennaio è il mese dei bilanci: si riguarda all’anno passato tirando le somme, riflettendo sul proprio operato, chi più e chi meno soddisfatto… Continue Reading →

Dieta e Natale: consigli per le feste

Dieta e Natale: due parole che non sembrerebbero andare d’accordo! Eppure è possibile conciliare uno stile di vita salutare anche durante il periodo delle feste (in questo caso natalizie!). Avevo già lasciato dei consigli in un articolo (leggi i miei… Continue Reading →

DIARIO ALIMENTARE: cos’è e come utilizzarlo

Diario alimentare: uno strumento utilizzato dal biologo nutrizionista (scopri di più qui) all’inizio o durante il percorso nutrizionale, che può essere utile anche a chi non sta seguendo un regime controllato! Cos’è il diario alimentare? Il diario alimentare, proprio come suggerisce… Continue Reading →

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