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Una ricetta antitumorale

Quali verdure di stagione comprare in questo mese? Le Brassicaceae ovviamente!   A questo gruppo di ortaggi, conosciuti anche con il nome di Crucifere, appartengono broccoli, cavolfiori, cavolo cappuccio, cavolo verza, cime di rapa, giuste per citarne alcuni! Durante tutto… Continue Reading →

Pranzo veloce?

Buongiorno! Anche se è tempo di colazione, ci si porta avanti con l’idea del pranzo: ▶️ vellutata di zucca con #farro, arricchita con semi di #sesamo, peperoncino fresco e olio extravergine. Quanto tempo richiedere il “mangiar sano”? In questo caso,… Continue Reading →

Calamari ripieni

Calamari ripieni INGREDIENTI 5-6 calamari puliti Qualche pomodorino Pangrattato Zucchine grigliate Melanzane grigliate Capperi Olio EVO Quantità variabili a seconda delle proprie necessità energetiche   Procedimento: Tagliate a metà i calamari e disponeteli su un pirofila dopo averli leggermente inumiditi… Continue Reading →

Ratatouille di legumi (ceci neri)

Come utilizzare i LEGUMI in primavera? Ecco una fresca ‪ricetta‬ pensata per voi: RATATOUILLE DI CECI NERI LISCI (Le quantità sono variabili a seconda delle proprie necessità energetiche)

© 2017 Roberta Faraone Biologa Nutrizionista — Powered by WordPress

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