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Dieta Vegetariana

Per definizione una dieta vegetariana si basa prevalentemente (o esclusivamente) su cibi vegetali. Una dieta vegetariana equilibrata deve includere tutti i tipi di cibi vegetali, quindi cereali (integrali), legumi, verdura, frutta fresca e essiccata, frutta secca e semi oleaginosi, in… Continue Reading →

Una ricetta antitumorale

Quali verdure di stagione comprare in questo mese? Le Brassicaceae ovviamente!   A questo gruppo di ortaggi, conosciuti anche con il nome di Crucifere, appartengono broccoli, cavolfiori, cavolo cappuccio, cavolo verza, cime di rapa, giuste per citarne alcuni! Durante tutto… Continue Reading →

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